Les Bouquets de Garcinière

Spécialistes des herbes aromatiques, Marie et Blandine en cultivent plus de quarante variétés différentes sur une parcelle à Saint Sébastien.

La marjolaine côtoie la coriandre, le thym, l'hysope, la menthe poivrée, la verveine, le basilic pourpre...

Elles produisent également des légumes en plein champ destinés principalement à leurs transformations :
- des sirops aux herbes : sarriette, agastache, menthe, mélisse.....
- des soupes aux légumes et aromates : pistou, potimarron, ortie, ail des ours
- des herbes macérées à l'huile d'olive : ail des ours, basilic, persillade
- des condiments au vinaigre : cornichons, pâtissons, chutney, confiture d'oignons…
- des vinaigres aux aromates....


Marie CLAVEL - Blandine
38 710 Saint Sébastien
04.76.34.14.03

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