Le Gaec du Moulin

Agriculteurs sur la commune de Lalley, nous exploitons 140 ha dont 90 ha en agriculture biologique et 50 ha de prairie, parcours.

Nous avons quatre ateliers différents :

- un atelier de production de farine avec un moulin à meule de pierre : nous écrasons blé, seigle, sarrasin, petit épeautre, et commercialisons lentilles et pois chiches produits sur la ferme, certifiés en AB

- un atelier de poules pondeuses élevées en plein air

- un atelier d'engraissement de porcs en plein air, nourris avec les issus du moulin

- un atelier de vaches allaitantes de races Salers avec vente de viande de jeunes bovins
 

La majeure partie de nos produits est commercialisée en vente directe : farines, légumineuses, viandes de porcs et bovine.

Régine ODDOS TRUFFET et Axel TRUFFET
38 930 Lalley
04.76.34.73.05 
gaecdumoulinavers@orange.fr 

Voir les autres producteurs